কিভাবে Caiyu হটপট সুস্বাদু করা?

কিভাবে Caiyu হটপট সুস্বাদু করা?

Caiyu গরম পাত্র একটি জনপ্রিয় সুস্বাদু খাবার। এর সুস্বাদু স্যুপ বেস এবং কোমল মাছের মাংস অবিরাম। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, স্বাস্থ্যকর খাবারের উত্থানের সাথে, কম চর্বি এবং উচ্চ প্রোটিন বৈশিষ্ট্যের কারণে কাইয়ু হটপট ডাইনিং টেবিলে একটি জনপ্রিয় পছন্দ হয়ে উঠেছে। এই নিবন্ধটি গত 10 দিনে ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তুকে একত্রিত করে কীভাবে একটি সুস্বাদু Caiyu হট পট তৈরি করা যায় তা বিস্তারিতভাবে পরিচয় করিয়ে দেবে।

1. Caiyu গরম পাত্র জন্য উপাদান প্রস্তুতি

Caiyu হটপট তৈরির চাবিকাঠি উপাদান নির্বাচন এবং সংমিশ্রণের মধ্যে নিহিত। নিচে Caiyu Hotpot এর প্রধান উপাদানগুলির একটি তালিকা রয়েছে:

2. Caiyu হটপট প্রস্তুতি পদক্ষেপ

1.আর্থিক মাছ পরিচালনা: মাছ ধুয়ে ফেলুন, আঁশ এবং অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলি সরিয়ে ফেলুন এবং পাতলা টুকরো টুকরো করুন। ফিশ ফিললেটগুলিকে আরও কোমল করতে 10 মিনিটের জন্য অল্প পরিমাণে রান্নার ওয়াইন এবং স্টার্চ দিয়ে ম্যারিনেট করা যেতে পারে।

2.স্যুপ বেস প্রস্তুত: পাত্রে উপযুক্ত পরিমাণে জল যোগ করুন, গরম পাত্রের বেস উপাদান এবং আদার টুকরা যোগ করুন, একটি ফোঁড়া আনুন, তারপর কম আঁচে চালু করুন এবং 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন যাতে স্যুপের বেস সম্পূর্ণরূপে স্বাদ শোষণ করতে দেয়।

3.সাইড ডিশ রান্না করুন: স্যুপের বেসে টফু, সবজি এবং অন্যান্য সাইড ডিশ রাখুন এবং রান্না করুন, সরান এবং একপাশে রাখুন।

4.শাবু শাবু ফিলেট: ম্যারিনেট করা মাছের ফিললেটগুলিকে স্যুপের বেসে রাখুন, মাছের মাংস সাদা না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন, তারপর বের করে নিন। মাছ যাতে বাসি না হয় সেজন্য খুব বেশিক্ষণ রান্না না করার জন্য সতর্ক থাকুন।

5.সিজনিং: ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী, স্বাদ বাড়াতে আপনি রসুনের কিমা, ধনে, সয়া সস এবং অন্যান্য মশলা যোগ করতে পারেন।

3. Caiyu গরম পাত্রের পুষ্টির মান

Caiyu হটপট শুধু সুস্বাদু নয়, পুষ্টিগুণেও সমৃদ্ধ। আর্থিক মাছের প্রধান পুষ্টি উপাদান নিম্নরূপ:

4. Caiyu হটপট জন্য টিপস

1.তাজা মাছ বেছে নিন: টাটকা মাছ দৃঢ় মাংস এবং ভাল স্বাদ আছে. কেনার সময়, মাছের চোখ পরিষ্কার কিনা এবং ফুলকা উজ্জ্বল লাল কিনা সেদিকে মনোযোগ দিন।

2.তাপ নিয়ন্ত্রণ করুন: শাবু-শাবু মাছের ফিললেট করার সময়, তাপ খুব বেশি হওয়া উচিত নয় যাতে মাছ ফুটতে না পারে।

3.ডিপিং সসের সাথে পরিবেশন করুন: স্বাদের মাত্রা বাড়াতে ব্যক্তিগত পছন্দ অনুযায়ী ডিপ তৈরি করা যেতে পারে, যেমন রসুনের তিলের তেল, মশলাদার সস ইত্যাদি।

4.স্বাস্থ্যকর মিশ্রণ: সুষম পুষ্টির জন্য আরও শাকসবজি যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

উপরের ধাপ এবং কৌশলগুলির মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি আপনি একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর Caiyu হট পট তৈরি করতে সক্ষম হবেন। পারিবারিক নৈশভোজ হোক বা বন্ধুদের জমায়েত, এই খাবারটি টেবিলের হাইলাইট হতে পারে।