ডিম এবং ফলের শ্লেষ্মা দিয়ে কি করবেন

ডিম এবং ফলের শ্লেষ্মা দিয়ে কি করবেন? গত 10 দিনে ইন্টারনেট জুড়ে আলোচিত বিষয় এবং সমাধানের সারাংশ

ডিমের ফল (প্যাশন ফল) তার অনন্য স্বাদ এবং পুষ্টির মূল্যের জন্য পছন্দ করা হয়, তবে সজ্জার শ্লেষ্মা প্রক্রিয়াকরণের সমস্যা প্রায়ই ভোক্তাদের সমস্যায় ফেলে। নিম্নলিখিত সমাধানগুলি এবং হট ডেটা যা আপনাকে সহজেই মোকাবেলা করতে সহায়তা করার জন্য গত 10 দিনে ইন্টারনেট জুড়ে আলোচিত হয়েছে৷

1. গত 10 দিনে ডিমের ফল সম্পর্কিত আলোচিত বিষয়গুলির র‌্যাঙ্কিং

2. ডিম এবং ফলের শ্লেষ্মা নিয়ে তিনটি মূল সমস্যা

1.হাতে আঠালো এবং পরিষ্কার করা কঠিন: ফলের পাল্প মিউকিলেজে পেকটিন এবং চিনি থাকে এবং বাতাসের সংস্পর্শে এলে সান্দ্র হয়ে যায়।
2.বীজ শ্লেষ্মা আলাদা করতে অসুবিধা: ঐতিহ্যগত পরিস্রাবণ পদ্ধতি অদক্ষ এবং বর্জ্য প্রবণ।
3.ত্বকের অ্যালার্জির ঝুঁকি: কিছু লোকের শ্লেষ্মা সংস্পর্শের পর চুলকানির লক্ষণ দেখা দেয়।

3. পাঁচটি সমাধান যা পুরো নেটওয়ার্ক জুড়ে পরীক্ষিত এবং কার্যকর হয়েছে৷

4. পেশাদার প্রতিষ্ঠানের পরামর্শ (2023 আপডেট সংস্করণ)

চাইনিজ একাডেমি অফ ট্রপিক্যাল এগ্রিকালচারাল সায়েন্সেসের সর্বশেষ গবেষণা দেখায়:
• শ্লেষ্মা প্রধান উপাদানগ্যালাক্টুরনিক অ্যাসিড পলিস্যাকারাইড, সান্দ্রতা সবচেয়ে শক্তিশালী যখন pH মান 5.2-6.0 হয়
• এটি 40℃ উষ্ণ জল দিয়ে ধুয়ে ফেলার পরামর্শ দেওয়া হয়, যা শ্লেষ্মা আণবিক গঠনকে ধ্বংস করতে পারে
• যাদের অ্যালার্জি আছে তাদের ফুড-গ্রেড গ্লাভস পরার পরামর্শ দেওয়া হয়।

5. নেটিজেনদের থেকে সেরা 3 সৃজনশীল টিপস৷

1.খড় বীজ পদ্ধতি: দ্রুত বীজ আলাদা করতে ফলের সজ্জা চেপে একটি পুরু খড় ব্যবহার করুন (Xiaohongshu থেকে 82,000 লাইক)
2.বরফ ট্রে হিমায়িত পদ্ধতি: সজ্জাটি বরফের ট্রেতে ভাগ করুন এবং খাওয়ার সময় সরাসরি নিন (ডুইনে 21 মিলিয়ন ভিউ)
3.সোডা ভেজানোর পদ্ধতি: দুর্বল ক্ষারীয় দ্রবণ শ্লেষ্মা প্রোটিন পচতে পারে (130 মিলিয়ন Weibo বিষয়ের মতামত)

6. সতর্কতা

• সরাসরি পরিষ্কারের জন্য ডিশ সাবান ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন
• প্রক্রিয়াকৃত শ্লেষ্মা পেকটিন বা ফেসিয়াল মাস্ক তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে
• যদি ত্বকের লালভাব বা ফোলাভাব দেখা দেয়, তাহলে অবিলম্বে অ্যাসিটিক অ্যাসিড দ্রবণ দিয়ে ফ্লাশ করুন

উপরোক্ত পদ্ধতিগুলির মাধ্যমে, শুধুমাত্র ডিমের ফলের শ্লেষ্মাকে দক্ষতার সাথে প্রক্রিয়া করা যায় না, তবে পুষ্টিগুলিও সর্বাধিক পরিমাণে ধরে রাখা যায়। প্রকৃত চাহিদা অনুযায়ী উপযুক্ত পরিকল্পনা বেছে নেওয়া এবং বোঝা ছাড়াই স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু খাবার উপভোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।